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Antipasti

Soupe de légumes
Soupe du jour
Velouté de tomates
Consommé aux raviolis
Soupe de poisson et garniture (rouille, toasts ...)

 
Entrées froides
 
Bruschetta Iberico, tomate fraîche et ail
Jambon de Parme avec melon
Saumon fumé et toast
 
 
Entrées chaudes
 
Fondue au Parmesan
Croquettes aux crevettes
 
Calamars frits, sauce tartare
Calamars à l'ail
 
Scampi Fritti (Tartare)
Scampi à l’ail
Scampi "Diavolo" - Scampi avec tomates et oignons (piquant)
Scampi "Rigoletto" - Scampi sauce tomate et crème, Champagne et échalotes
2 Gambas au beurre blanc, petits légumes, riz Basmati et safran
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Margherita
sauce tomate, mozzarella
 
Napoletana
olives, anchois
 
Pugliese
tomates, mozzarella, oignons, marjolein
 
Peperoni
paprikas, tomates, mozzarella, poivrons
 
Funghi
tomates, mozzarella, champignons
 
Rucola
tomates, mozzarella, parmesan, salade
 
Caprese
tomates, mozzarella van buffel, basilicum
 
Tonno
tomates, mozzarella, thon
 
Salame
tomates, mozzarella, salami douce
 
Prosciutto
tomates, mozzarella, jambon bon cuit
 
Regina
sauce tomate, mozzarella, jambon bon cuit & champignons
 
Capricciosa
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf & artichauts
 
Quattro Stagione
4 goûts differents
 
Pescatore
tomatensaus, mozzarella, mix poisson fraîche
 
Hawaï
gruyère, jambon, mozzarella, ananas
 
4 Formaggi
4 fromages, tomates, mozarella
 
Arrabbiata
sauce tomate, mozzarella,  salami piquant
 
Romana
tomates, mozzarella, anchois, câpres, ail
 
Calzone
tomates, mozzarella, jambon (fermé)
 
Nonna
tomates, mozzarella, oignons, champignons, artichauts, olives
 
Melanzane
tomates, mozzarella, aubergines, Parmesan
 
Scampi
tomates, mozzarella, scampi & ail
 
Bolognese
Mozzarella et sauce spaghetti
 
Solemio
tomates, mozzarella, oeuf, épinards
 
Ortaggigrigliati
tomaten, mozzarella et légumes grillés
 
Polo
Blanc de poulet grillé, tomate, mozzarella, ananas
 
Casa
tomates, mozzarella, salami doux, jambon d'Ardenne, champignons, ail
 
Diavolo
tomaten, mozzarella, piments espagnoles, huile
 
 
--- Vegetarian
--- PizzaJunior = -30%
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Tagliatelles fines à la sauce tomate et basilic
 
Penne à la sauce tomate épicé et pili-pili
 
Spaghetti à l'ail, l'huile d'olive et de pili-pili
 
Spaghetti Bolognese tomate, viande hachée
 
Fettuccine à l'ail, parmesan, huile d'olive et basilic
 
Tagliatelles au bacon et oeufs
 
Tagliatelles au jambon cuit et crème
 
Spaghetti aux calamars frais, sauce tomate, l'ail
 
Cannelloni
- Rouleaux de pâtes farcis de ricotta, épinards et jambon cuit ; et sauce tomate et crème, gratinés au four
- Rouleaux de pâtes farcis de viande hachée de porc et veau ; et sauce tomate et crème, gratinés au four
 
Fettucine aux palourdes, ail, persil et l'huile d'olive
 
Lasagne gratinée avec viande hachée, de la sauce tomate et crème
 
Lasagne gratinée aux épinards, sauce tomate et crème
 
Fettucine au saumon fumé et crème
 
Penne aux quatre fromages
 
Ravioli farcis à la ricotta et épinards, basilic, crème et sauce tomate
 
Fettuccine aux scampis, ananas et curry
 
Penne au jambon de Parme, tomates, poivrons et basilic
 
Spaghetti sauce tomate, oignons et pancetta
 
Aubergines mozzarella et tomates au four
 
Risotto sauce tomate, poivrons, oignons, ail, scampis, champignons, bacon et poivrons
 
Tagliatelles sauce homard, tomate, crème et un demi homard
 
 
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Viande de veau
 
Escalope de veau panée
 
Escalope de veau aux aubergines, ail, oeufs et sauce tomate
 
Escalope de veau sauce tomate et ail
 
Escalope de veau à mozzarella de bufflonne, jambon de Parme et Marsala
 
Escalope de veau à Marsala, sauge et jambon de Parme
 
Roulade de veau aux épinards, champignons, sauce tomate
 
Jarret de veau, sauce tomates, poivrons, champignons, ail
 
Jarret de Veau, riz safrané
 
Rognons de veau, moutarde
 
Rognons de veau à la sauce tomate et ail
 
 
Médaillons de porc
 
Avec de la moutarde "Savora"
 
 
Grill
 
Filet sauce béarnaise (sauces : poivre crème, pizzaïola, archiduc ou gorgonzola)
 
Grillé en fines tranches sur une salade de roquette et parmesan
 
Rib Eye irlandais (sauces : béarnaise, poivre crème, pizzaïola, archiduc ou gorgonzola)
 
 
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Sole panée
 
Solettes "Meunière" avec purée
 
Saumon grillé sauce béarnaise
 
Saumon poché avec mousseline
 
Filet de cabillaud, sauce crème et moutarde Meaux Pomery
 
Filet de bar à la ratatouille et pommes de terre Ratte
 
Bisque du Chef
 
3 Gambas au beurre blanc, petits légumes et riz basmati au safran
 
 
Homards
 
Homard tiède "Bellevue" (sauce cocktail)
 
Homard grillé à l'ail
 
À l'italienne avec tomates, ail et basilic
 
 
Volailles
 
Filet de poulet cuit, chicons et crème
 
Filet de poulet cuit nature avec frites
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Carpaccio
 
Carpaccio de bœuf au parmesan
 
Carpaccio de bœuf avec salade roquette et parmesan
 
Carpaccio de saumon frais cru, à l'aneth et poivre rose
 
Pomme de terre «moscovite» avec 30g de caviar
 
 
 
Salades
 
Salade mixte
 
Insalata nizzarda
thon, anchois, olives, oeufs, tomates, oignons, concombres
 
Insalata di tonno
Salade de thon, tomates, oignons, concombre et oeufs
 
Insalata Caprese
Mozzarella de bufflonne, tomates fraîches, basilic, huile d'olive
 
Insalata di rucola
Roquette, tomates, parmesan, huile d'olive
 
Insalata scampi
Salade de roquette, langoustines et artichauts
 
 
 
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